الرئيسية 10 المتابعات 10 24 ساعة 10 اشرف برقاوي :واردات مصر من اللحوم تكفي لمدة 3 شهور فقط

اشرف برقاوي :واردات مصر من اللحوم تكفي لمدة 3 شهور فقط

veterinarynn.com-image-246962858

 

روافــــــد _ الاسكندرية : اسلام خيامي

قال عميد كلية الزراعة الأسبق الدكتور اشرف برقاوي ، أن واردات مصر من اللحوم والبالغة 79 ألف طن لحوم حية و89 ألف طن لحوم مجمدة تكفي لمدة 3 شهور فقط لاحتياجات السوق المحلي ، خصوصا وأننا مقبلين على شهر رمضان الكريم وتزداد فيه الإقبال على استهلاك اللحوم . وأوضح أن هناك مشكلة في اللحوم الحمراء وهى أن مصر ليس لديها حيوانات قابلة للنمو بشكل جيد بل عندها معدل نمو بطئ مشيرا إلى أن إنتاج كيلو جرام اللحمة يحتاج إلى كمية كبيرة من المياه لذلك يتم وضع اللحوم الحمراء في أولويات متأخرة ونحن نفكر في إعادة تشكيل سلة البروتين الحيواني.وأشار إلى أن الدولة لديها خطط موازية بتشجيع إنتاج اللحوم البيضاء الموجودة في الأسماك والدواجن ثم تأتي الأولويات في إنتاج اللحوم الحمراء من الأغنام والماشية.

عن اسلام خيامي الهواري

x

‎قد يُعجبك أيضاً

منظمة الصحة العالمية: قرارات صعبة وخيارات محدودة لمكافحة كوفيد-19 في موسم الإنفلونزا

فوزية عباس / روافد  دعت منظمة الصحة العالمية إلى الامتثال للإرشادات الصحية بهدف تفكيك سلاسل ...